長野 大王わさび農園

ここは以前にも行こうとしたことがあったんですが、ＧＷで駐車場待ちの車が列をなしていたので断念して通過したのです。何年もずっと心残りでしたが、ようやく行くことができました。

穂高駅で下車して折り畳み自転車で向かいます。駅前には手ごろな値段でレンタサイクルもありますのでサイクリングしながら安曇野観光もおすすめです。

この辺の写真が有名ですが、メインはワサビ田ですんで、実際は脇のごく一部のエリアです。有料のボートもあります。

ワサビですから、河原のように石を敷いて水が流れる田んぼという感じになってます。

平日でも結構な人出です。いろんなワサビ料理を出すレストランもあります。

最後に本わさびソフトでシメ。辛さは無く爽やかさと香りがしっかりと。わさびの粒が見えますね。